^{Coeurs d'artichauts,coeurs de palmiers,saumon fumé,macédoine de tomates fraîches,champignons marinés, cheddar mariné,pâté de foie et pâté de campagne et pain croûté}

Mariage de fromages et pâtés pour deux

Saumon fumé

Les entrées chaudes

Douceur de Brie

Calmars frits & crème sure au cajun

Rouleaux impériaux maison

Escargots à la crème d'ail

Escargots à l'ail gratinés

Crevettes à l'ail gratinées

Coquille St-Jacques

Baluchon de chèvre aux pommes

Potage du jour

Soupe aux légumes maison

Soupe à l'oignon gratinée

Les frivolités

Crudités et trempette

Pain à l'ail

Pain à l'ail gratiné

Panier de frites maison et mayo

Oignons français

Bruschetta Caméléon

Bâtonnets de fromage et salsa

Pelures de pommes de terre gratinées

Ailes de poulet (8) et frites

Nachos gratinés

Nachos Caméléon

Assiette Combinée

^{3 crevettes panées, 3 ailes de poulet, jalapenos, oignons français, 2 bâtonnets de fromage, frites et crudités (N.B. on ne peut changer aucun item)}

Les steaks

Les steaks : notre spécialité!

« Goûtez la qualité supérieure du boeuf de l'Ouest notre filet mignon AAA vous fondera dans la bouche»

Steak pétillant au beurre

Le steak Caméléon

^{Une lbs d'entrecôte fraîche, grillée à point…un régal pour les amateurs de steak!}

Brochette de filet mignon

Le Caméléon sur le grill

^{filet de bœuf, filet de porc, filet de poulet et trois crevettes}

Entrecôte grillée aux poivres

Filet mignon ``Angust``

^{sauce à la ciboulette, échalotes, moutarde de Dijon, vin blanc et crème}

Le terre et mer

^{filet mignon, grosses langoustines et crevettes.}

Assiette de côte levée

^{juteuse côte St-Louis servi avec notre sauce maison}

Tous ces plats sont servis avec salade verte en entrée, jardinière de légumes frais et choix de pomme de terre ou riz

Les incontournables

Suprême de volaille*

Filet mignon de porc *

Votre choix de sauce:

^{Aux poivres, aux tomates séchées, tériyaki ou miel et Dijon}

Brochette de poulet

Steak haché sauce aux poivres *

* : Tous ces plats sont servis jardinière de légumes frais et choix de pomme de terre ou riz

Les salades

Salade César

Salade César au poulet grillé

Salade au poulet grillé

Salade végétarienne

Salade greco-romaine

^{(laitue romaine, fromage feta, olive noire, oignon rouge, tomate & vinaigrette grecque)}

Les moules

Marinières

^{carottes, céleri et vin blanc}

Portugaises

^{tomates, ail, origan, poivrons et oignons}

Poulettes

^{échalotes, champignons, crème et vin blanc}

Du fumoir

^{saumon fumé, échalotes et crème}

Caméléon

^{Crème, crème sûre,tomates séchées, moutarde de Dijon}

La saveur du mois

^{Une saveur différente à chaque mois! Demander à votre serveur(se)}

Servies avec frites et mayonnaise maison…

La marée haute

Assiette de crevettes géantes à l'ail*

Crevettes à la Tériyaky*

Filet de sole farci au brocoli & cheddar *

Filet de truite arc-en-ciel sauce homardine*

Pétoncles savoureaux à la crème citronnée *

Coquille St-Jacques *

Filet de doré amandine *

Sauté de crevettes et ses amis du jardin

^{servi sur vermicelle de riz}

Assiette de langoustines géantes

* Tous ces plats sont servis avec jardinière de légumes frais et choix de pomme de terre ou riz

Les traditionnels

Croque monsieur *

Baguette de Poulet *

^{salade de poulet, tomate, laitue et mayonnaise servie sur pain baguette}

Club sandwich *

Hamburger géant *

Poutine ordinaire

Poutine italienne

Frites

Les pâtes

Spaghettini, fettucine ou pennine

Choix de sauces :

Parma-Rosa

^{sauce tomates aux fines herbes et crème légèrement parfumée}

Végétarienne

^{assortiment de légumes dans une sauce blanche à la crème}

Crémeuse au Pesto

^{Crème, huile d'olive, ail, parmesan, pesto, basilic et noix de pin}

Bolognaise

^{sauce à la viande maison}

Arabiata

^{tomates, fines herbes dans une sauce très, très, très épicée}

Alfredo

^{vin blanc, crème, oignon et parmesan frais}

Carbonara

^{vin blanc, crème, bacon, oignon et parmesan frais}

Sicilienne

^{saucisses italiennes, moutarde de Dijon et crème}

Szechwannaise au poulet grillé

^{filets de poulet, légumes frais, ail dans un bouillon relevé}

Du fumoir

^{saumon fumé, ail et crème}

Sorrentina

^{fruits de mer (crevettes, pétoncles et chair de crabe)}

Thaïlandaise aux crevettes

^{Crevettes et légumes frais dans un bouillon épicé et sucré}

Caméléon

^{choix de deux sauces}

Personnalisez vos pâtes!

Gratinez les! ajoutez du poulet grillé, des champignons

Des légumes ou encore des saucisses italiennes!

Menu pour enfants (10 ans et moins)

Petite liqueur douce, jus ou lait inclus

Spaghetti sauce à la viande

Filets de poulet et frites

Bébé poutine

Les vins rouges

La Grande Chapelle, France

Château des Laurets, France

La Gasparde

Brouilly, Beaujolais France

Chèvre Noire, Bourgogne France

Guigal, Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône

Parallèle 45, Côtes-du-Rhône

Domaine Labrande, France

Domaine Haut-Georges, France

Uggiano Chianti, Italie

Vivolo di Sasso, Merlot Italie

Masi, Campofiorin, Italie

Raimat, Espagne

Jacob's Creek, Australie

Settler's Cove, Shiraz/Cabernet, Australie

Marcus James, Argentine

Ravenswood,Zinfandel, Californie

Valpolicela (demi) Folonari, Italie

Maître d'Estournel, (demi)

Spécial du mois(bouteille ou coupe)

Vin maison (coupe,demi litre ou litre)

Demandez notre suggestion du mois!

Les vins blancs

La Grande Chapelle, France

Prince Philippe, Aligoté, Bourgogne France

Jadot Saint-Véran, Bourgogne France

La Sablette, Muscadet France

Goulaine, Chardonnay, France

Vivolo di Sasso, Pinot Blanco Italie

La Sablette (demi) Muscadet, France

Spécial du mois (bouteille ou coupe)

Vin maison (coupe, demi litre ou litre)

Le rosé

Pétale de rose France

Liria, Espagne

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^{Prix sujets à changement sans préavis.

Les prix en salle ont priorité sur ceux affichés.}